PicNic… PicMe


Omelete comme il faut
March 8, 2010, 1:20 pm
Filed under: Salgado, Uncategorized

Foi com esse video da Julia Child que o meu amor por omeletes triplicou. Além dela ser muito engraçada, o que já faz valer assisti-la ensinando como se faz o clássico omelete francês!

O sabor sai diferente se a técnica for bem empregada, é incrível! E a prova viva é o Ric, que detesta omeletes e achou este “hmmmmmmmm” (o que é um baita elogio neste caso).


3 Comments so far
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Se estiver sem nenhum traço de gema ou clara de ovo eu também adoro omeletes. De preferencia que o recheio não seja de queijo pois derretido fica parecendo gema…Do que é o recheio desta omelete?

Comment by Papito

Tchuca, a sua ficou muito melhor! Vou tentar fazer e depois te conto!

Beijinhos!

Comment by Helena

agora eu quero do seu!!

Comment by ninacosta




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