PicNic… PicMe


Verdinho
February 12, 2010, 9:41 am
Filed under: Salgado, Uncategorized

A lena olhava a comida com uma lupa antes da refeição, em busca dos verdinhos!

Era divertidíssimo observá-la.

Em compensação, eu só penso em colocar mais verdinhos! Principalmente se ele for fresco e vier do vasinho do parapeito da minha janela.

Fiz esse requeijão com orégano que ganhei do Ric. Ficou mesmo um patê, perfeito em torradinhas para o antepasto.

ps: bati tudo com o mixer, mas dessa vez usei um copo (do tipo para mixer ou qualquer um que se pareça com ele!) e isso ajudou para que a consistência do queijo ficasse mais cremosa e por isso parecesse mais um patê! Se quiser que fique mais parecido com uma ricota, bata usando o bowl, como fiz da primeira vez.


1 Comment so far
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É incrível como no Inverno de Portugal consegue-se manter um “verdinho” (e também as flores no jardim das ovelhas).

Comment by Papito




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