PicNic… PicMe


eu SÓ penso em Chocolate…
January 14, 2010, 10:42 pm
Filed under: Doce, Uncategorized

Chocolate, chocolate, chocolate…. e tem coisa melhor pra preparar?

Ele fica bem em xícara para aquecer no frio, fica chic em torta pra impressionar no jantar e super delicinha em qualquer receita com o objetivo de se obter a sensação de aconchego e acolhimento!

Amo ainda mais quando as receitas são fáceis, rápidas e ficam lindinhas!


Essa sobremesa era pra ser feita em uma outra fôrma, mas pra facilitar e usar esse meu ramekin tamanho G (ele tem 18cm de diâmetro por 8 de altura e é lindo!), mas tive que fazer uma pequena adaptação na receita do La Cucinetta. Como a receita não cabe toda nele (eu descobri isso depois de 1/3 da massa já estar queimando na base do forno…), uso 3/4 da receita original e tudo sai lindo!

Ele fica com essa consistência cremosa e com uma cara linda de suflê de início e que em seguida desaba e mostra uma casquinha crocante e tentadora…hmmmm


3 Comments so far
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Vou mostrar para a Bianca, que acabar de comer uma caixa de bombons sortidos da Lacta…

Comment by Papito

Tchuca, não quero parecer uma louca que posta comentários em todos os seus posts, mas não consigo resistir!!!! O Troigros fez um desses na televisão uma vez e o seu ficou perfeito. Eu consigo fechar os olhos e me imaginar quebrando essa casquinha de chocolate. Posso até imaginar a colher com restinhos de creme de chocolate depois de uma bela colherada! Você tá ficando ainda melhor do que já era. Será possível???

Comment by Lena e Rapha

É exatamente assim que fica a colher depois da bela colherada!! Vc entende de chocolate!
Bj

Comment by ninacosta




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