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SucodeClorofila
July 26, 2009, 1:37 pm
Filed under: Salgado, Uncategorized

Suco de Clorofila e sua fonte

Já tinha tomado clorofila concentrada, mas suco de clorofila foi a primeira vez.

Esse suco, também conhecido como Suco de Luz, dizem fazer um bem danado ao corpo.

Resolvi testar em casa, já que o Ric plantou um vaso imenso dessa plantinha, e ela parece ter fermento, cresce em volume e velocidade astronômica.

Busquei receitas no Google e, no fim, fiz um mix de várias delas – do que eu lembrava, pelo menos.

Saiu um suco muuuuuuuito verde, doce por natureza e delicioso. Convenci o Ric a tomar 4 longos goles, ele nem acreditou que eu não tinha adicionado açucar!

O que me deixou mais feliz foi o detalhe da menta e da clorofila terem sido colhidas essa manhã, no meu jardim!

Suco de Clorofila (ou suco de Luz):
Ingredientes:
1 maça fuji
1 cenoura pequena
1 pepino japonês
5 folhas de menta
15 folhas de espinafre orgânico
2 punhados generosos de clorofila (da plantinha germinada)
água Q.B.



Preparo:
(Como não tenho liquidificador fiz tudo no mixer, o que requer mais paciência.)
Lavar as folhas de menta, clorofila e espinafre. Reservar.
Descascar e picar a cenoura. Picar a maçã com casca já lavada e o pepino.
No liquidificador ou no mixer, bater todos os ingredientes. (No mixer, fui batendo aos poucos, para que conseguisse moer tudo direitinho)
Se necessário, acrescentar pouca água.
Em uma peneira ou em um pano de prato limpo, coe o suco, aproveitando ao máximo todo o líquido da mistura.
Beba em seguida.

Copo de Suco de Clorofila Suco de Luz

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